Arrachage de vigne à Carcassonne : un professionnel se consacre à l’entretien de votre vignoble.
L’équipe de Mariscal David vous propose l’arrachage de vigne à Carcassonne et alentour. Nous intervenons avec rapidité et réactivité dans votre vignoble et veillons à retirer les pieds de vigne. Pour cela, nous sommes équipés d’une pelle et assurons un travail d’artisan à la main.
Comment procéder à l’arrachage de vigneà Carcassonne ?
Plusieurs paramètres sont à prendre en considération avant de penser au retrait d’un pied de vigne. Il y a bien entendu la période : après la récolte, dans l’hiver, afin de ne pas endommager le cépage.
La saison froide offre de même la meilleure terre et facilite le retrait ; en effet, le sol ne doit être ni trop humide ni trop sec pour que la terre s’effrite plus facilement. L’arrachage de la vigne n’est complet que si on élimine l’entièreté de la vigne, du tronc jusqu’aux racines. Cela doit comprendre les radicelles fines. Vous pouvez planter une nouvelle vigne par la suite, à la même profondeur que la précédente. Mariscal David intervient sur des vignes dressées sur espaliers et fil de fer et réalise ce travail fastidieux pour vous. Au service des viticulteurs, nous réalisons l’arrachage de vigne à Carcassonne et sur 50 km autour de Capendu.
Pour quelles raisons arracher des plants de vigne ?
Les motifs pour arracher des pieds de vigne sont multiples. Il peut s’agir d’une restructuration normale du vignoble. Si un pied de vigne peut perdurer plus d’un siècle, il est recommandé de le remanier tous les 35 ans. Cette méthode permet de produire un vin de qualité, chose rendue difficile avec des vignes vieillissantes. Une autre raison est un changement de cépage, afin de répondre à une modification des habitudes de consommation. Le viticulteur peut également être contraint d’arracher, en particulier dans le cas d’une contamination de la vigne. Le black rot notamment, amène à une mortalité parfois importante de la plante. Le retrait de cette dernière empêche dès lors la propagation du champignon aux pieds voisins. L’entreprise Mariscal David procède à l’arrachage de vigne à Carcassonne et dans les communes alentour. Contactez notre équipe pour bénéficier de conseils et d’un service professionnels.